Ambassadeur voor Fryslân: landbouw-attaché in Hong Kong (deel 1)
Programmamaker Pieter Tjeerdsma spreekt met Reinder Schaap, geboren in Dearsum, en nu landbouw-attaché in Hong Kong. Hij vertegenwoordigt het ministerie van Landbouw en speelt dus een grote rol bij de zuivelexport van Nederland. Zo heeft hij ervoor gezorgd dat er Friese producten zoals de Dokkumer Fruit Muesli in de supermarkten van Hong Kong te krijgen zijn. Tjeerdsma is in Hong Kong en praat met diverse zakenmensen, maar ook met Klaas Pekel, een Fries, die als kok in Hong Kong werkt. Verder bevraagt hij bedrijven in Fryslân over de export; hij praat met Egbert Steenbeek van de Kamer van Koophandel, Rommert de Jong van het Dokkumer bedrijf en D.A. Woudstra die kalfsvlees exporteert.