Programmamaker Albert Jensma duikt in de wereld van de paling. In 'Hoera, de paling loopt', speurt hij naar dat mysterieuze langwerpige lekkers, dat sinds vorig jaar op de rode lijst van bedreigde diersoorten staat. De vraag is of de liefhebbers van gerookte paling zich zorgen moeten maken. Aan het Friese kampioenschap palingroken deden dit jaar maar liefst 79 hobby-rokers mee en sommigen konden alleen maar aan kweekpaling komen. Een reis langs verschillende palingkenners stemt Albert Jensma hoopvol voor de toekomst.