Weromrop.nl - afleveringen

Welkom op weromrop.nl, de archiefwebsite van Omrop Fryslân. Bekijk hier een selectie uit de eerste twintig jaar Friese televisie, van 1985 tot en met 2005.

Wyn op Woansdei: Smaak

Wyn op Woansdei: Smaak

10 September 2003

Programmamaker Albert Jensma is bezorgd over het verdwijnen van smaak en traditionele gerechten. Hij praat met verschillende mensen zoals Tjeerd Lautenbach, hij werkt bij Slagerij Bonnema in Minnertsga, waar ze volgens oud recept droge worst maken. Klaas Kasma, eigenaar-kok van restaurant Piet Paaltjens in Leeuwarden, vertikt het om zich aan alle regels van de voedselveiligheidswet te houden. Kaasmaker Connie van Eijden maakt zelf boerenkaas in Ryptsjerk. Hielke van der Meulen doet onderzoek naar oude streekgerechten.

Van Tuinen Thús by Hendrik ten Hoeve

Van Tuinen Thuis bij Hendrik ten Hoeve

15 Augustus 2001

Thuis bij Hendrik ten Hoeve in Leeuwarden, stadshistoricus, onderwijzer en PvdA-politicus.